蘇打和小蘇打的區別有哪(na)些(xie)?目前遇到很多(duo)客戶分不清(qing)蘇打是不是小蘇打，想購買(mai)蘇打卻谘(zi)詢小蘇打，今天廣正化工小編教大家(jia)辨別小蘇打(碳酸氫鈉)與蘇打(碳酸鈉)的幾個方法：

　　小蘇打和蘇打怎麼(me)辨別

　　1、酚酞，蘇打更紅，小蘇打隻(zhi)是微紅。

　　2、加熱，把(ba)生成(cheng)的氣體通石(shi)灰水裏(li)，變(bian)渾是小蘇打(會出現氣泡)。

　　3、分別跟稀(xi)鹽(yan)酸反(fan)應,看(kan)反(fan)應劇烈程(cheng)度，劇烈的是小蘇打。

　　4、加入Ba(OH)2溶液，出沉澱是蘇打，小蘇打不反(fan)應。

　　5、加酸,用膠頭滴管(guan)取1滴鹽(yan)酸分別滴入蘇打溶液和小蘇打溶液，立(li)即(ji)出現氣泡的是小蘇打;

　　6、將等物質的量的蘇打和小蘇打配成(cheng)溶液，再測PH值，PH高的是蘇打。

【辨別小蘇打】與蘇打的方法

　　了解到辨別小蘇打與蘇打的幾個方法，小蘇打是白(bai)色粉末，與很多(duo)物品外觀相似，那麼(me)又怎樣去辨別小蘇打呢(ne)?

　　1、感觀判斷：碳酸氫鈉(小蘇打)為白(bai)色晶體狀粉末，口(kou)嚐有較(jiao)淡(dan)的味(wei)道，先鹹，後苦，最有有點澀。

　　2、加入水中，可溶解，無色，無結塊現象，有微弱的氣泡產生。由於碳酸氫鈉熱穩(wen)定性差，加熱加速(su)溶解。假(jia)小蘇打溶於水中，不能全部溶解，溶液渾濁象稀(xi)牛奶樣，且底部有白(bai)色沉澱。

　　3、選擇有檢測資質的實(shi)驗(yan)室按照定量的檢測。

　　4、假(jia)小蘇打較(jiao)細呈粉狀，流散性差。真小蘇打流散性強(qiang)，結晶細小但不呈粉狀。

　　上麵鑒(jian)別蘇打與小蘇打的方法也可以(yi)采(cai)用，不過如果還是不懂怎麼(me)樣去辨別，廣正化工建議(yi)您盡(jin)量選擇大廠(chang)家(jia)的碳酸氫鈉(小蘇打)，可以(yi)查看(kan)其相關資質是否齊全和檢測報告是否檢測合格。

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