海藻酸鈉相似(si)的(de)名稱(chen)有很多(duo),比如海藻酸、海藻膠、海藻粉、褐藻酸鈉等等,其實(shi)有一些和海藻酸鈉是有所區別(bie)的(de),但是有一些跟(gen)海藻酸鈉是同一種物(wu)質,那麼(me)海藻酸鈉與褐藻酸鈉是同種物(wu)質嗎?
是同一種物(wu)質,褐藻酸鈉是最初的(de)名字因為其是從褐藻中提取(qu)出來的(de),適(shi)用於從海帶(dai)(Laminaria)、馬尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡也藻(Ascophyllum)等褐藻類植(zhi)物(wu)中,經提取(qu)加工製得的(de)食(shi)品添加劑海藻酸鈉(又名褐藻酸鈉),以後就(jiu)統稱(chen)為海藻酸鈉了。
海藻酸鈉與褐藻酸鈉是同種物(wu)質,但是海藻膠、海藻粉、海藻酸鈉三(san)者是有區別(bie)的(de),具體有什(shi)麼(me)區別(bie)呢(ne)?
海藻膠在增稠性、穩定性、膠凝性、保形性、薄膜成(cheng)形性等方麵(mian)具有顯著(zhu)的(de)優點,而(er)且具有獨(du)特的(de)保健功能(nen)。
海藻粉是以海洋(yang)天(tian)然海藻為主料,輔以少量海洋(yang)微藻精(jing)細加工而(er)成(cheng)。天(tian)然海藻粉富含海藻多(duo)糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。
海藻酸鈉,一種天(tian)然多(duo)糖,具有藥(yao)物(wu)製劑輔料所需的(de)穩定性、溶解性、粘性和安全性。
以上所述(shu)就(jiu)是關於海藻膠、海藻粉、海藻酸鈉三(san)者之(zhi)間區別(bie)的(de)簡單(dan)描述(shu),希望可以解答到您(nin)的(de)疑惑,如果您(nin)需要海藻酸鈉,可以谘詢廣正化工,可定製不同的(de)粘度,易溶解,不堵篩,價格便宜。