檸檬酸在農(nong)業、牧業、食品等(deng)行業都(du)起到(dao)很(hen)關鍵的作用，檸檬酸有很(hen)強的酸味，易溶於水，加熱溶解(jie)更快，所以使(shi)用很(hen)簡單，那麼檸檬酸在牧業、農(nong)業上的用途有哪些?

　　檸檬酸在牧業的用途

　　檸檬酸在早(zao)期(qi)斷奶幼(you)崽(zai)的飲(yin)食中的應用是很(hen)明顯(xian)的。檸檬酸摻雜在飲(yin)食當中的話就可以降低pH值，降低胃當中的pH值和(he)增加酶(mei)的活(huo)性(xing)。

　　而且檸檬酸可以使(shi)飲(yin)食和(he)胃腸道的pH值降低到(dao)一定(ding)程(cheng)度(du)。低pH值可激(ji)活(huo)非(fei)活(huo)性(xing)胃蛋白(bai)酶(mei)原，成為活(huo)性(xing)胃蛋白(bai)酶(mei)，還可以為幼(you)兒提供適當的營養(yang)物質消化和(he)吸收環境。

　　檸檬酸在牧業的用途

　　然後(hou)在斷奶仔豬(zhu)的日糧(liang)中添加檸檬酸顯(xian)著(zhou)提高(gao)了腸內(na)容物中胰蛋白(bai)酶(mei)和(he)澱粉酶(mei)的活(huo)性(xing)。

　　檸檬酸在農(nong)業的用途

　　檸檬酸可以用於酸化土壤的。由(you)於檸檬酸的水解(jie)，產生更多(duo)的氫離子，並(bing)且酸度(du)更強。在某些地區，土壤是堿性(xing)的，添加檸檬酸可以中和(he)部分堿度(du)，這與(yu)熟石(shi)灰可以改善酸性(xing)土壤的原則是一致(zhi)的。

　　可以使(shi)用柠檬酸治理土壤 中的碱性(xing)物质以促进中性(xing)或(huo)弱酸性(xing)条件，直接(jie)使(shi)用酸性(xing)物质进行中和(he)通常(chang)只能(nen)在土壤表面起作用或(huo)在短时间内(na)起作用。原因是柠檬酸等(deng)酸性(xing)物质容易挥发，特(te)别是大雨过(guo)后(hou)，很(hen)可能(nen)会被(bei)冲走。

　　由(you)於檸檬酸對(dui)土壤具有很(hen)強的破(po)壞性(xing)，並(bing)且長(chang)時間不在土壤中，土壤中的金屬(shu)可以通過(guo)細菌與(yu)檸檬酸溶液分離，達(da)到(dao)回收利用的目的，因此可以用過(guo)的。檸檬酸可去除土壤和(he)垃圾(ji)中的汙染物。