如(ru)何辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)?市(shi)場上的(de)假(jia)鹽(yan)不少，而碘鹽(yan)是我們日常生活中最常見的(de)調味料，如(ru)何辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)是要(yao)學會的(de)。而工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)往大方(fang)向來說都是屬(shu)於(yu)鹽(yan)的(de)一種，工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)用途使用不一樣，工業鹽(yan)不可食用，辨別(bie)工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)的(de)方(fang)法有哪些呢?我們一起來看一下。

　　如(ru)何辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)?

　　1、看包裝：真碘鹽(yan)的(de)包裝袋(dai)兩側沒有折痕(hen)，它是走的(de)流水(shui)線灌(guan)裝、切割，很整齊。看包裝袋(dai)後麵的(de)防(fang)偽標(biao)識(shi)：真碘鹽(yan)一般都是垂(chui)直印在包裝袋(dai)上，假(jia)碘鹽(yan)大多是手工貼上去(qu)的(de)，很不規範;假(jia)冒(mao)碘鹽(yan)外包裝往往字跡模糊(hu)、手搓即掉,包裝簡單，不嚴密，封口不整齊。

　　2、用手捏，鼻聞，口嚐：精(jing)製碘鹽(yan)手抓捏較(jiao)鬆散(san)，顆粒(li)均(jun)勻且(qie)無(wu)臭味，鹹味純正;假(jia)碘鹽(yan)手捏成團(tuan)，易散(san)且(qie)口嚐有苦澀味，聞之有氨味。

如(ru)何辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)?辨別(bie)工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)的(de)方(fang)法

　　3、顯色試驗：將(jiang)碘鹽(yan)灑(sa)在切開(kai)的(de)土豆切麵上，如(ru)顯藍色則是真碘鹽(yan);如(ru)藍色淺或無(wu)藍色，就說明這些不是碘鹽(yan)。

　　4、看色澤：精(jing)製碘鹽(yan)外觀潔(jie)白，假(jia)冒(mao)碘鹽(yan)外觀淡(dan)黃，或暗黑色，不幹，易受潮。

　　辨別(bie)工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)的(de)方(fang)法

　　1、工業鹽(yan)比(bi)較(jiao)容易吸水(shui)，放(fang)久了如(ru)果很潮濕的(de)話就很可能是工業鹽(yan)。

　　2、分別(bie)取(qu)等量的(de)工業鹽(yan)和食用鹽(yan)溶於(yu)兩杯等量的(de)水(shui)中，過一會兒用手背試杯子外壁，溶有工業用鹽(yan)的(de)杯比(bi)溶有食用鹽(yan)的(de)涼。

　　3、工業鹽(yan)的(de)水(shui)溶液是黃色透(tou)明的(de)，並(bing)有少量泡沫(mo)，食鹽(yan)水(shui)溶液一般是澄(cheng)清透(tou)明的(de)。

　　以上所述就是如(ru)何辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)及辨別(bie)工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)的(de)方(fang)法，碘鹽(yan)是我們日常生活中常常會接(jie)觸到(dao)的(de)用品，所以學會辨別(bie)真假(jia)碘鹽(yan)給(gei)生活一個保障(zhang)。而工業鹽(yan)是不能食用的(de)，工業鹽(yan)跟碘鹽(yan)外表很相似，辨別(bie)工業鹽(yan)與(yu)碘鹽(yan)的(de)方(fang)法你學會了嗎?

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