檸(nin)檬酸是一種可(ke)以(yi)進食的酸,據不完全統(tong)計,它有75%的生產用量都(du)用在食品行業上。因此,在平(ping)時很多食物(wu)當中都(du)可(ke)以(yi)看到(dao)這一成分,如果醬、糖果、飲料、熟食製品等。檸(nin)檬酸顆粒在這些(xie)食品中起到(dao)調節酸堿度(du)、改善口感,甚至是促進食欲(yu)的功效(xiao)。也(ye)有一部分比(bi)例用於醫藥行業中,在醫藥行業中檸(nin)檬酸顆粒主要用作(zuo)抗凝血(xue)劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。工業上檸(nin)檬酸用作(zuo)緩(huan)衝(chong)劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑等等,可(ke)見用途之廣泛。市麵(mian)上的檸(nin)檬酸有顆粒狀的,也(ye)有粉末(mo)狀的,那麼顆粒狀和粉末(mo)狀的檸(nin)檬酸有什(shi)麼區(qu)別(bie)?
檸(nin)檬酸的物(wu)理(li)形態(tai)為無(wu)色半透明(ming)晶體或白色顆粒或白色結晶性(xing)粉末(mo),或許有人(ren)看到(dao)檸(nin)檬酸顆粒跟檸(nin)檬酸粉末(mo)的時候會認(ren)為是兩(liang)種物(wu)質。其實,檸(nin)檬酸顆粒跟檸(nin)檬酸粉末(mo)僅僅是物(wu)理(li)形態(tai)的不一樣,其他性(xing)能是一樣的。因為檸(nin)檬酸是一種天然酸,國家標(biao)準中並沒對(dui)其進行限量使用,世界糧(liang)農組織(FAO)和世界衛(wei)生組織(WHO)通告的每日(ri)允許食用量(ADI)也(ye)未(wei)對(dui)其加以(yi)限量使用。因此,人(ren)們(men)可(ke)以(yi)放(fang)心使用添加過檸(nin)檬酸添加劑的食品。在不影(ying)響口感的情況下,檸(nin)檬酸的量可(ke)以(yi)隨(sui)意添加,工業上的用量亦(yi)可(ke)根據各自的需求按(an)比(bi)例添加。
顆粒狀和粉末(mo)狀的檸(nin)檬酸有什(shi)麼區(qu)別(bie)?其實兩(liang)者沒有什(shi)麼區(qu)別(bie),隻(zhi)是形狀不同而(er)已,希(xi)望(wang)可(ke)以(yi)幫到(dao)您。如果您想要購買檸(nin)檬酸,廣正化工長(chang)期供(gong)應,價格便宜,多品牌選擇,含量高,雜質少,歡迎電話選購。