純堿大家都應該(gai)知(zhi)道分食品的和工業的，那如何辨別工業純堿和食品級純堿呢(ne)?

工業純堿用在工業上，不能食用，也(ye)不能像食品純堿那樣(yang)，用在食品加工。它(ta)含(han)有大量(liang)的有機雜質，還有鉛，砷等的金(jin)屬(shu)雜質。但(dan)是食品純堿是不含(han)有這些雜質的，要不然也(ye)不敢用在食品加工等用途了，它(ta)的濃度很高，含(han)有的雜質也(ye)很少，也(ye)不會含(han)有有毒有害雜質的。

食品純堿在食品上使用比較廣泛，裏麵即(ji)使含(han)有有害的物質，也(ye)需(xu)要控(kong)製在國(guo)家有關標準規定的範圍內，但(dan)是工業純堿是對這方麵沒有要求的，工業純堿的質量(liang)技術指標也(ye)有，隻要分為7個方麵，分別是它(ta)的總堿量(liang)、含(han)有的氯化鈉(na)、鐵、燒矢量(liang)和它(ta)的堆積密度，還有粒度。

食品純堿和工業純堿兩者(zhe)的生(sheng)產環境也(ye)不一樣(yang)的，食品純堿對生(sheng)產環境要求比工業純堿高的多(duo)，能夠(gou)達到(dao)加工食品的要求。

以上的區別就是辨別工業純堿和食品純堿的方法，了解(jie)更多(duo)關於純堿的消(xiao)息(xi)，敬請(qing)關注廣正資訊。