在工業中工業鹽的作用很廣，是最基本化工原料之一，被稱為“化學工業之母(mu)”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合(he)成工業中需要大(da)量氯化鈉。此外，還用於肥皂製造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鑽探、鑽井工作液、完井液、石油化工脫水液、建(jian)築行業早(zao)強劑、生產塗料的凝固劑、橡(xiang)膠(jiao)行業乳膠(jiao)凝結劑、造紙工業添(tian)加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無(wu)機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜(cai)等腐爛及食品防腐劑、製取金(jin)屬(shu)鈉及其他(ta)鈉化合(he)物(wu)、鋼(gang)鐵(tie)熱處理介(jie)質等。在水處理、公路除雪、製冷冷藏等方麵，鹽也有廣泛的用途。

工業鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中海鹽因(yin)為海水溶了(liao)多種元素，所以海鹽的工業價值(zhi)相對要高些(xie)，食用價值(zhi)要低些(xie)。工業鹽用途：用於製造純堿和燒堿及其他(ta)化工原料，用於礦(kuang)石冶煉，食品業和漁(yu)業用於鹽醃，還可用作調味料的原料和精製食鹽。

藥品：工業鹽用於血(xue)液透析，腹膜透析，靜脈滴注等。

保健：工業鹽用於滴眼液，漱口液等。

食品：工業鹽嬰兒食品等。

技術：工業鹽微電子，實驗室用的分析純試劑和精細化學品。

工業鹽水分的測定

按GB/T13025.3規定，對於烘失重法測得的水分應(ying)加上烘後(hou)各化合(he)物(wu)中殘留結晶(jing)水。化合(he)物(wu)的計算方法按6.7規定，殘留結晶(jing)水以硫酸鈣(gai)含二分之一個結晶(jing)水，硫酸鎂含一個結晶(jing)水，氯化鎂含兩個結晶(jing)水，氯化鈉含兩個結晶(jing)水計算。

工業鹽出廠時可以帶包裝，也可以散裝。應(ying)在包裝上注明產品名稱、規格、商標、等級、生產單(dan)位以及本標準編號。運輸時應(ying)有遮(zhe)蓋物(wu)，不應(ying)與能導致產品汙染的貨物(wu)混裝。產品存(cun)放要防止灰(hui)塵及其他(ta)雜(za)物(wu)的汙染，防止雨淋。

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