葡(pu)萄糖可以分為工業級的和食用級的，兩者都是白色粉末狀，但是工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的純度不痛，工業葡(pu)萄糖純度大概(gai)在95%左右，而食用葡(pu)萄糖純度可達(da)99%，兩者的用途也(ye)會(hui)有所區(qu)別(bie)，具體工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區(qu)別(bie)往下了解。

　　工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區(qu)別(bie)

　　食用葡(pu)萄糖又(you)稱為玉米(mi)葡(pu)糖、玉蜀黍糖，甚至(zhi)簡稱為葡(pu)糖，是自(zi)然界分布最廣且最為重(zhong)要(yao)的一種單糖，它是一種多(duo)羥基醛(quan)。純淨的葡(pu)萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。水溶液(ye)旋光向右，故亦稱“右旋糖”。

　　食用葡(pu)萄糖在生(sheng)物學領域(yu)具有重(zhong)要(yao)地位，是活細胞的能量來源和新陳(chen)代謝(xie)中間產物,即(ji)生(sheng)物的主要(yao)供能物質。植(zhi)物可通(tong)過(guo)光合作用產生(sheng)葡(pu)萄糖。在糖果製造業和醫藥領域(yu)有著廣泛應用。食用葡(pu)萄糖的用途相當的廣泛，主要(yao)用於食用葡(pu)萄糖食品添加劑、製藥用添加、比如冰淇淋、飲料、甜的東西等。

工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區(qu)別(bie)

　　工業葡(pu)萄糖是澱粉經酸或酶(mei)完全水解的產物，由(you)於生(sheng)產工藝的不同，所以得到的葡(pu)萄糖產品的純度也(ye)不相同，一般(ban)可以分為結(jie)晶葡(pu)萄糖和全糖兩類，其中葡(pu)萄糖占幹(gan)物質的95%～97%，其他的為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液(ye)用活性炭的脫色，再流(liu)經離(li)子交(jiao)換(huan)樹脂柱(zhu)，除去無機(ji)物等雜質，便得到了無色、純度高的精(jing)製糖化液(ye)。將此精(jing)製糖化液(ye)濃縮(suo)，在結(jie)晶罐冷卻(que)結(jie)晶，得含水α一葡(pu)萄糖結(jie)晶產品;在真空(kong)罐中於較高溫度下結(jie)晶，得到無水β一葡(pu)萄糖結(jie)晶產品;在真空(kong)罐中結(jie)晶，得無水α一葡(pu)萄糖結(jie)晶產品。

工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區(qu)別(bie)

　　工業葡(pu)萄糖廣泛應用於工業。在建築、紡織印染、金(jin)屬(shu)表麵處理、水處理等行業的電鍍行業中，可用作螯(ao)合劑、鋼鐵表麵清洗劑、玻璃瓶(ping)清洗劑、鋁氧著色等;工業級葡(pu)萄糖在工業上應用廣泛，可用作螯(ao)合劑、鋼鐵表麵清洗劑、玻璃瓶(ping)清洗劑、建築電鍍行業氧化鋁著色、紡織印染、金(jin)屬(shu)表麵處理、水處理行業;工業葡(pu)萄糖在混凝土工業中用作緩凝劑、減水劑等。

　　工業葡(pu)萄糖和食品葡(pu)萄糖不能混在一起，因為工業葡(pu)萄糖生(sheng)產工藝簡單，生(sheng)產出來的工業葡(pu)萄糖含量沒那(na)麼高，含有很多(duo)雜質，而食用葡(pu)萄糖純度高，幾(ji)乎(hu)不含雜質，適合人(ren)們(men)飲用和食用。

　　以上所述就是工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區(qu)別(bie)，兩者含有的雜質不同，價格也(ye)會(hui)有所差異(yi)，用途不同，希(xi)望可以幫到您(nin)。廣正化工長(chang)期(qi)供應食用葡(pu)萄糖(一水)，含量高，貨源穩定，價格便宜，歡迎電話谘詢。