工業鹽和食用鹽都是鹽，但(dan)是呢(ne)又(you)有一定(ding)的區別，一種是用在工業上的，一種是可以食用的，在外觀上，可以了解到工業鹽的色澤(ze)和顆粒度都比不上食用鹽，具體工業鹽與(yu)食用鹽的區別我們往下了解。

　　工業鹽與(yu)食用鹽的區別

　　首先我們來看看工業鹽與(yu)食用鹽的的共同點與(yu)不同點。共同點：兩者的主含量(liang)都是氯(lv)化鈉(na)，不同點：食用鹽相比工業鹽較(jiao)為(wei)純淨(jing)，在生產過程中添加了典元(yuan)素，而工業鹽則含有超標的亞硝酸(suan)鈉(na)以及一些重金屬(shu)元(yuan)素，比如鉛，砷，鎘。如果人(ren)長期(qi)使用工業鹽，對(dui)身體的影(ying)響可想而知。

　　工業鹽與(yu)食用鹽從(cong)外觀上看是沒有太大區別的，同時也不建議(yi)去品嚐，因為(wei)兩者的主含量(liang)都是氯(lv)化鈉(na)，僅(jin)靠舌(she)頭是很難(nan)分辨出兩者的差異的。如果非要鑒(jian)別的話隻能采取化學手段從(cong)兩者不同的生產執行標準去鑒(jian)別，工業鹽(國標GB/T5462-2003)，食用鹽標準(GB/T5461-2000)。

工業鹽與(yu)食用鹽的區別

　　了解了工業鹽與(yu)食用鹽的區別後(hou)，我們再(zai)來了解一下如何分辨工業鹽的真假。首先是看看包(bao)裝，看標識、看側邊和看封(feng)口(kou)。防偽標識清不清晰，是不是在同一個位置上、包(bao)裝兩側有沒有折痕(hen)、封(feng)口(kou)線鋸齒明(ming)顯與(yu)否，是不是用熱切(qie)口(kou)、除了看包(bao)裝還要看鹽的顏(yan)色和形(xing)狀(zhuang)等(deng)來分辨。

　　在觀察鹽顏(yan)色的同時，仔(zi)細觀察其(qi)外形(xing)，注意(yi)留意(yi)有沒有肉眼可見的雜質。優質的鹽結晶(jing)整齊一致，堅硬光滑，看起來是透明(ming)或半透明(ming)的，不結塊，沒有吸潮現象(xiang)和雜質，反之則為(wei)不合(he)格鹽。也可以可以取一小勺食鹽放在碗裏(li)，用小勺子(zi)研碎(sui)，或加熱，或用手搓，然後(hou)立(li)即(ji)聞聞它的氣味(wei)。

　　以上所述就(jiu)是工業鹽與(yu)食用鹽的區別，希(xi)望可以幫到您。如果您需要工業鹽，廣正化工長期(qi)供應工業鹽，雜質少，白度高，價格便宜，送貨上門，詳情(qing)電話谘(zi)詢。